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れんこんの甘辛炒め★
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れんこんの甘辛炒め★-レシピのメイン写真

れんこんの甘辛炒め★

ぽぽママ☆
ぽぽママ☆ @cook_40274017

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昔から母がよく作ってくれてました。

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材料

2人分
  • れんこん 7cmぐらい(太めのもの)
  • 砂糖 小さじ2
  • 醬油 約大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    れんこんをスライサーで薄くカットして水にさらす

  2. 2

    あたためたフライパンに油をひき、水気を切ったれんこんを炒める

  3. 3

    砂糖、しょうゆを入れてからませる。
    火を止めたらいりごまを混ぜて出来上がり☆

コツ・ポイント

れんこん炒めるときは強火で炒めました。
醬油の量はいつも計らないのですがたぶんこんな感じだと思います…
お好みで調節してください(^^)

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2020/05/06 07:51に公開

このレシピのキーワード

炒めもの れんこん

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