がんもの煮物

クックSR5MV6☆
クックSR5MV6☆ @cook_40299535

一度冷ますと、味が染み込む気がしました。
じゅわじゅわでした。
このレシピの生い立ち
お母さんの作ったものが食べたくなりました。

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材料

2人分
  1. 本だし 大1
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. 砂糖 大1
  4. がんも お好み
  5. 少し
  6. 醤油 大1弱
  7. お湯 400cc
  8. こんぶ あってもなくても

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に本だしを加えたら、くし切りにした玉ねぎを入れる。

  2. 2

    少し火が通り始めたら、砂糖、がんもを入れる。

  3. 3

    玉ねぎが透明になったら、塩、醤油を入れ少し煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

こんぶ茶で味を整えても美味しいです。

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レシピ作者

クックSR5MV6☆
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