海老イングリッシュマフィン

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トーストとは違うサクッともっちり感
このレシピの生い立ち
トーストでは無くイングリッシュマフィンでアレンジ

海老イングリッシュマフィン

トーストとは違うサクッともっちり感
このレシピの生い立ち
トーストでは無くイングリッシュマフィンでアレンジ

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材料

1人
  1. 海老 100くg
  2. 卵白 1個分
  3. 適量
  4. ネギ 適量
  5. ごま 適量
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    海老は食感が残る位のみじん切りに、そこに卵白、塩、ネギ油、ごま油、片栗粉を入れて粘りが出るまで合わせる

  2. 2

    サラダ油で海老側から揚げ、両面揚げたら塩を振る

コツ・ポイント

トーストではなくイングリッシュマフィンでサクッともっちり

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