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簡単◎えのきとベーコンのガレット風炒め
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簡単◎えのきとベーコンのガレット風炒め-レシピのメイン写真

簡単◎えのきとベーコンのガレット風炒め

はっちょうまゆこ
はっちょうまゆこ @cook_40227166

子どもも大好きなチーズとろけるえのきです。
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我が家のレシピの覚書。

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簡単◎えのきとベーコンのガレット風炒め

はっちょうまゆこ
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材料

  1. えのき 1株
  2. ベーコン 30〜40g
  3. 油 大さじ1
  4. ●小麦粉 大さじ2〜3
  5. ●水 大さじ2〜3
  6. ●とろけるチーズ 20〜30g
  7. ●塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    えのきはいしづきを取り除く。
    ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    ①と●をよく混ぜ、油を熱したフライパンでよく炒め、完成!

  3. 3

    仕上げにパセリをふりかけて、盛り付けてください^_^

  4. 4

    カリカリに焼けたチーズが美味しいですよー!

コツ・ポイント

フライパンで炒めるのが面倒な方は、レンチンでもOKです。

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はっちょうまゆこ
はっちょうまゆこ @cook_40227166
2020/05/08 11:54に公開
愛車はMINIの40代女です。時短料理大好き。楽に美味しく、健康に!(о´∀`о)
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