子どもも大好きなチーズとろけるえのきです。このレシピの生い立ち我が家のレシピの覚書。
えのきはいしづきを取り除く。ベーコンは1cm幅に切る。
①と●をよく混ぜ、油を熱したフライパンでよく炒め、完成！
仕上げにパセリをふりかけて、盛り付けてください^_^
カリカリに焼けたチーズが美味しいですよー！
フライパンで炒めるのが面倒な方は、レンチンでもOKです。
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