ダイエットにも♪オーブンで簡単干しいも☆
りんまー @cook_40073615
炊飯器で蒸してオーブンの網に並べて焼くだけ！
このレシピの生い立ち
干し芋はこのレシピでずっと作ってます。簡単で早くできるのでオススメです。
ダイエットにも♪オーブンで簡単干しいも☆
炊飯器で蒸してオーブンの網に並べて焼くだけ！
このレシピの生い立ち
干し芋はこのレシピでずっと作ってます。簡単で早くできるのでオススメです。
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモを炊飯器に入る大きさに切り、水も2〜3センチほど入れ（適当で大丈夫）早炊きモードでスイッチオン！
- 2
芋の匂いがしてきたら途中で開けて竹串などで火の通り具合を確認。竹串がすっと入る柔らかさになっていればOKです。
- 3
少し冷まして皮を剥いて適当な大きさに切って網に並べてオーブンへ。
-
- 4
皮はこのように繊維の向きにそって剥くと綺麗にむけます。
-
- 5
110℃で60分、一度取り出して裏返し、150℃で30分焼けば完成！
-
- 6
【追記】しっとりさせたい場合は二回目を150℃→120℃でも可です！
- 7
私は最近120℃で焼いてます！売り物みたいなしっとり干し芋になります〜(^O^)
コツ・ポイント
とにかく簡単です。皮剥くのがめんどくさい方は大体でオッケーです。私も適当です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20730666
