電気ケトルでお湯を沸かしておきます(糸こんにゃく用)。

糸こんにゃく、玉ねぎ、肉類をみじん切りにしておきます。
糸こんにゃくは切った後、ざるにに移しておきます。

糸こんにゃくは普通湯通しすると思いますが、めんどくさいのでケトルで沸かしたお湯をざるにざっとかけます(湯通しした風)

熱したフライパンに油を少し引き、肉類、玉ねぎ、きのこ類を入れて、塩こしょうで炒めます。

糸こんにゃくを投入して、鶏がらスープの素、コンソメスープの素を入れて炒めます。

盛り付けの山が不要であれば、お碗を使わずそのままお皿に盛り付けで大丈夫です。