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スナップえんどうの肉巻き
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スナップえんどうの肉巻き-レシピのメイン写真

スナップえんどうの肉巻き

メープル.y
メープル.y @cook_40036518

旬のスナップえんどうを肉で巻きました。
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旬のスナップえんどうを使いました。

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スナップえんどうの肉巻き

メープル.y
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材料

2人
  • 豚しゃぶしゃぶ用 200g
  • スナップえんどう 20本
  • 李錦記オイスターソース(チューブ入り 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • サラダ油 こさじ1
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作り方

  1. 1

    スナップえんどうは、筋をとっておく。
    肉1枚で、スナップえんどうひとつを巻く。

  2. 2

    フライパンを温め、サラダ油を敷き、肉を焼く。
    こんがりと火が通ったら、調味料を全て入れる。

  3. 3

    照りが出たら、できあがり。

コツ・ポイント

肉の巻きめは、下にして焼くと、はがれません。

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メープル.y
メープル.y @cook_40036518
2020/05/09 06:10に公開
管理栄養士をしているラズベリーです。パン作りをはじめて10年、自家製酵母も始めました。もっともっと、いろいろなパンを勉強したいと思っています。
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このレシピのキーワード

肉巻き スナップエンドウ 酒 豚しゃぶしゃぶ用

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