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お豆腐もちふわパンケーキ
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お豆腐もちふわパンケーキ-レシピのメイン写真

お豆腐もちふわパンケーキ

ro_a
ro_a @cook_40326778

もちふわなパンケーキが、ホットケーキミックスで作れます!!
このレシピの生い立ち
豆腐の期限が切れそうだったので作りました

もちふわなパンケーキが、ホットケーキミックスで作れます!!
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豆腐の期限が切れそうだったので作りました

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お豆腐もちふわパンケーキ

ro_a
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材料

3人分(小9枚分)
  • ホットケーキミックス 150g
  • 絹ごし豆腐 200g
  • 卵 1個
  • 牛乳 18cc
  • ヨーグルト 大さじ3
  • 油 適量
  • お湯 大さじ8
  • ・アイス 適量
  • ・生クリーム 適量
  • ・メープルシロップ 適量
  • ・お好きなフルーツ 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐、ホットケーキミックス、牛乳、卵、ヨーグルトをいれて、少しだまが残る程度に混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油を引き、①をいれ、お湯を大さじ2入れて蓋をし、蒸し焼きする。(2回に分けて焼きます)

  3. 3

    裏側に少し焼き目がついたらひっくり返し、再び大さじ2のお湯を入れて蓋をし、蒸し焼きする。

  4. 4

    竹串で刺して液体が付いてこなければ完成!

    • お豆腐もちふわパンケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

お湯を入れて蓋をし、蒸し焼きにすることでもちふわなパンケーキができます!!小さめではなく1個分の量を多く入れれば、もっと高さ出ると思います!メープルシロップで食べるのが1番美味しかったです!

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ro_a
ro_a @cook_40326778
2020/05/06 09:30に公開
女子大生ですなんでも作るので太ります
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このレシピのキーワード

パンケーキ フルーツ 生クリーム 牛乳 卵 絹ごし豆腐 アイスクリーム ホットケーキミックス メープルシロップ ヨーグルト

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