夏みかんの塩ポン酢
低糖質もーこ @cook_40102892
顆粒だしを使った糖質控えめの簡単レシピです。
夏みかんを生かした塩ポン酢。
鍋やオイルを足してドレッシングなど。
このレシピの生い立ち
酸っぱくて食べていなかった夏みかんが冷蔵庫に眠っていたので。
夏みかんの塩ポン酢
顆粒だしを使った糖質控えめの簡単レシピです。
夏みかんを生かした塩ポン酢。
鍋やオイルを足してドレッシングなど。
このレシピの生い立ち
酸っぱくて食べていなかった夏みかんが冷蔵庫に眠っていたので。
作り方
- 1
鍋に塩、酒を入れ沸騰させる。
- 2
①に種を除いた夏みかんの果汁を入れ沸騰させる。
- 3
火を止め和風顆粒だしを入れ混ぜる。
- 4
味見して甘味が足りなかったら砂糖で調整して下さい。
果汁が足りなかったら、お酢を足して下さい。 - 5
熱が取れたら殺菌した容器に入れて完成。
冷蔵庫で半年ほど保存出来ます。 -
- 6
【栄養成分】750g分
100gあたり糖質8.2g -
コツ・ポイント
夏みかんによって酸味や甘味は違うので、最後は味見をして好みに調整して下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20731543
