モヤシとキュウリの酸っぱくない酢の物

モヤシとキュウリの酸っぱくない酢の物-レシピのメイン写真

モヤシとキュウリの酸っぱくない酢の物

気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

あと一品。で身体にいい酢の物。あまりすっぱくないのでオススメです(^_^)v
このレシピの生い立ち
はたしてこれを酢の物と呼んでいいのか悩みましたが(^_^;)
酸っぱさ控えめな酢の物が食べたくてはちみつを少し加えて作ってみました(^_^)v

あと一品。で身体にいい酢の物。あまりすっぱくないのでオススメです(^_^)v
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はたしてこれを酢の物と呼んでいいのか悩みましたが(^_^;)
酸っぱさ控えめな酢の物が食べたくてはちみつを少し加えて作ってみました(^_^)v

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気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

あと一品。で身体にいい酢の物。あまりすっぱくないのでオススメです(^_^)v
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はたしてこれを酢の物と呼んでいいのか悩みましたが(^_^;)
酸っぱさ控えめな酢の物が食べたくてはちみつを少し加えて作ってみました(^_^)v

あと一品。で身体にいい酢の物。あまりすっぱくないのでオススメです(^_^)v
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はたしてこれを酢の物と呼んでいいのか悩みましたが(^_^;)
酸っぱさ控えめな酢の物が食べたくてはちみつを少し加えて作ってみました(^_^)v

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材料

モヤシ 1袋
キュウリ 1本
かつお節 4g
白ごま大さじ1
穀物酢大さじ2
みりん大さじ2
はちみつ大さじ1
麺つゆ大さじ1

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作り方

1
モヤシは600W×3分レンチンしたら水をかけてしっかり水気をしぼっておく
2
キュウリは板ずりしたものを縦に半分に切って斜めにスライス。
3
かつお節と調味料を加え混ぜたら
4
白ごまをふりかけて出来上がり
5

かつお節がないときは塩昆布を大さじ1程入れても美味しかったです

コツ・ポイント

酢の物にワカメがなくても美味しいですよ

豆もやしが好きなので使っていますが普通のもやしでも美味しいです！

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気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

2020/05/09 02:01に公開

むか～し昔の話料理上手な母からは『味つけは舌で覚えればいいのよ～』なんて言われてたもので…そんなレシピを今になって見える化するのに少々苦労しております🥺😀2019年4月大人になった娘達がそのうちレシピに興味を持ってくれたらいいなぁ😆💕いつも皆様のつくれぽで美味しそうに作ってくださってとても嬉しいです😌レシピは時々見直してますどうかご了承下さい

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このレシピのキーワード

酢のものもやしキュウリはちみつかつお節

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