アルミホイルを長めにカットして真ん中にバターを塗りつけ(分量外)右の写真のように重ねていきバターをのせ、酒をかける。

写真のようにしっかり包んだら中火と弱火の中間にしたフライパンに並べ、ふたをして10分加熱する。