チンゲンサイと人参のピリ辛ナムル

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

おつまみに!副菜に!ピリ辛味が食欲そそります!
このレシピの生い立ち
野菜の端材が余ったので作りました!

チンゲンサイと人参のピリ辛ナムル

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材料

1〜2人分
  1. チンゲンサイカット 1束
  2. 人参千切り 1/4本
  3. ほんだし 小さじ1
  4. 胡麻 小さじ②

作り方

  1. 1

    チンゲンサイを一口大に、人参は千切りにする!

  2. 2

    フライパンに胡麻油、鷹の爪輪切りを入れ、弱火で加熱する。

  3. 3

    野菜を加えてしんなりするまでよく炒め、ほんだしを加えて完成!

コツ・ポイント

鷹の爪が焦げないように注意!

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サクライケータ @cook_40330261
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*33歳。料理人歴約20年 *元創作沖縄料理店総料理長*楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿!更新中!* 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを!*マジで役立つ実践料理を提案中!便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます!
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