焼肉にピッタリ!ネギ塩ダレ

まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550

焼肉のタレにマンネリを感じたら、こんな味のレパートリーはいかがですか
タンや豚バラなどのお肉と相性バツグン!
このレシピの生い立ち
タン塩ステーキが手に入ったので、美味しいネギだれで食べたいな、と

焼肉にピッタリ!ネギ塩ダレ

焼肉のタレにマンネリを感じたら、こんな味のレパートリーはいかがですか
タンや豚バラなどのお肉と相性バツグン!
このレシピの生い立ち
タン塩ステーキが手に入ったので、美味しいネギだれで食べたいな、と

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材料

2人分
  1. 長ネギ 1本
  2. 姜葱醬(ジャンツォンジャン) ティースプーン1杯
  3. ごま 大さじ2
  4. 岩塩(塩でも) お好み
  5. ブラックペッパー お好み
  6. ニンニクチューブ 1cm

作り方

  1. 1

    長ネギを細かくみじん切り

  2. 2

    姜葱醬 岩塩 ブラックペッパー
    ニンニクチューブ ごま油と、①を混ぜる

  3. 3

    葱がしっとり調味料に馴染んだら完成!

コツ・ポイント

白ネギはたっぷり!
できるだけ細かくみじん切りで

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たくさんのつくれぽを頂きありがとうございます!              個別のお礼が書ききれなくてごめんなさい!                                     とある日の、とあるメニューをノンビリと気ままに記録。      働く主婦は忙しいのだ!手抜き歓迎!              市販品だって遠慮なく活用します!                 
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