ししゃもは少しの塩をふっておく。

玉ねぎは細切り、キャベツは1口大くらいに切り、ミニトマトは半分に切る。
レモンは輪切り。

フライパンに、キャベツ、玉ねぎ、ししゃもの順で置き、ミニトマトを散りばめ、ししゃもの上にレモンをのせる。

☆を上からまんべんなくかけ、最後に塩コショウをし、煮立つまで強火で煮る。

沸騰してきたら、蓋をし、弱火で8分くらい煮る。

ししゃもが生じゃなかったら、お皿によそって、食べる。