絶品★塩焼きそば

Ｍぱん's cooksnap of when they made 絶品★塩焼きそば.
クック0DODLG☆'s cooksnap of when they made 絶品★塩焼きそば.
ゆき❁
ゆき❁ @cook_40107988

太麺で作る塩焼きそば！
おろしポン酢やレモンを添えて、さっぱり食べるのもオススメ★
このレシピの生い立ち
お店で食べた塩焼きそばを再現してみました！

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材料

2人分
  1. 中華麺(太麺) 2玉
  2. 野菜(もやし、キャベツなど) 適量
  3. 豚バラ(海鮮も可) 適量
  4. ごま油 大さじ2
  5. おろしにんにく 1片
  6. ★水 30cc
  7. ★塩 小さじ1/3
  8. ★鶏がらスープの素 大さじ1/2
  9. ★オイスターソース 小さじ1
  10. ★酢 小さじ1
  11. 塩昆布 適量
  12. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    中華麺を表記通りに茹で、軽く冷水でしめる

  2. 2

    ★を混ぜる

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、おろしにんにくを加え

  4. 4

    野菜、豚バラを加え、炒める

  5. 5

    火が通ったら、１、２を加え、炒める

  6. 6

    火を止め、塩昆布、ブラックペッパーを加え、混ぜ合わせる

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レシピ作者

ゆき❁
ゆき❁ @cook_40107988
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