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水羊羹٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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水羊羹٩(๑❛ᴗ❛๑)۶-レシピのメイン写真

水羊羹٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

節約お菓子ママ
節約お菓子ママ @cook_40062243

粉寒天と市販の餡子で手軽に水羊羹^_^
このレシピの生い立ち
小麦粉、ホットケーキミックス、ベーキングパウダーが店頭になくても、親子で簡単にできるお菓子が作れればと思いました。

粉寒天と市販の餡子で手軽に水羊羹^_^
このレシピの生い立ち
小麦粉、ホットケーキミックス、ベーキングパウダーが店頭になくても、親子で簡単にできるお菓子が作れればと思いました。

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節約お菓子ママ
節約お菓子ママ @cook_40062243

粉寒天と市販の餡子で手軽に水羊羹^_^
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小麦粉、ホットケーキミックス、ベーキングパウダーが店頭になくても、親子で簡単にできるお菓子が作れればと思いました。

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材料

ゼリー型6〜7個
  • 餡子 300g
  • 砂糖 30g
  • 粉寒天 2g
  • 塩 1つまみ
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    型に水をくぐらせる

    • 水羊羹٩(๑❛ᴗ❛๑)۶作り方1写真
  2. 2

    粉寒天と砂糖を混ぜ混ぜ

    • 水羊羹٩(๑❛ᴗ❛๑)۶作り方2写真
  3. 3

    手鍋に水と、2を入れて火にかける

    • 水羊羹٩(๑❛ᴗ❛๑)۶作り方3写真
  4. 4

    混ぜながら2分沸騰させる

    • 水羊羹٩(๑❛ᴗ❛๑)۶作り方4写真
  5. 5

    餡子、塩ひとつまみを入れてゴムベラで混ぜながら煮詰める2分間ぐらい

    • 水羊羹٩(๑❛ᴗ❛๑)۶作り方5写真
  6. 6

    こんな感じ

    • 水羊羹٩(๑❛ᴗ❛๑)۶作り方6写真
  7. 7

    たっぷりの氷水を鍋底にあてて混ぜながら粗熱をとる。
    冷やし過ぎると型に流せなくなります。

    • 水羊羹٩(๑❛ᴗ❛๑)۶作り方7写真
  8. 8

    型にレードルやオタマを使い流す

    • 水羊羹٩(๑❛ᴗ❛๑)۶作り方8写真
  9. 9

    冷蔵庫でひやす

コツ・ポイント

粉寒天は砂糖と混ぜてから水に入れると、上手く溶けます。寒天はゼラチンと違い沸騰させます。

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節約お菓子ママ
節約お菓子ママ @cook_40062243
2020/05/08 04:44に公開
台所でなにやら作業しているのは好きなほうです。以前からなるべく近所のスーパーで手に入る材料で簡単にできるお菓子を載せています。休みの日などは、ラジオや音楽を流しながら数時間集中する日があります。クックパッドのシステムにうといので、失礼があるかもしれません。おゆるしを、、、。
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このレシピのキーワード

羊羹 かんてん あずきあん

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