我が家のトルコ風☆サバサンド

REANO〜☆ @cook_40156056
簡単でボリューミーなトルコ風サバサンド。味もシンプルに塩胡椒とレモン汁だけ!
とってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
トルコの有名なサバサンドを我が家流に♪
我が家のトルコ風☆サバサンド
簡単でボリューミーなトルコ風サバサンド。味もシンプルに塩胡椒とレモン汁だけ!
とってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
トルコの有名なサバサンドを我が家流に♪
作り方
- 1
生サバはバケット等に合わせて好きな長さに切る
オリーブオイルをたっぷり目にかけてしばらく馴染むまで置いておく。 - 2
バケットもサバに合わせた長さにしておく。
トースターで少し焼いておく。 - 3
トマト、レモン、玉ねぎはスライスにしておく。
- 4
サバをオリーブオイルを引いたフライパンで焼く。
両面カリッと。
焼いたら塩胡椒とレモン汁をかけておく。 - 5
バケットに、レタス→トマト→塩胡椒少々→サバ→玉ねぎ→レモンを置いて
レモン汁をまたたっぷりかけて出来上がり! - 6
レモン汁が効いてて美味しいです。
コツ・ポイント
サバにオリーブオイルをかけて数時間置いています。昼に食べる場合朝仕込んでおきます。
レモン汁はたっぷりと!
サバは骨を取っておきます。
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