作り方
- 1
玉ねぎ にんじん ピーマンをみじん切りに
- 2
フライパンにオリーブ油を入れて
ベーコン 1の野菜の順の炒める - 3
ケチャップ コンソメを入れて炒める
- 4
温かいごはんを入れて
- 5
混ぜる
- 6
卵に牛乳 塩こしょうを入れてよく混ぜる 〔一人分〕
- 7
フライパンにバターを溶かして 卵を入れる 底の方が焼けたら火を止める
- 8
フライパンに皿で蓋をしてひっくり返して皿へ
- 9
皿にラップをしてひっくり返し
- 10
ラップに薄焼き卵を乗せる
- 11
容器にラップごと乗せる
- 12
三等分したケチャップライス
1人分を入れて
軽く包む - 13
持ち上げてひっくり返して容器に移して
ラップを取る
コツ・ポイント
ケチャップは後でかけてもいいので薄めのケチャップライスになってます。
ケチャップは野菜と炒めて酸味を飛ばして下さい
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