ダイエット中だってラーメン食べちゃお

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surf_girl @cook_40279772

コンニャクラーメンとは思えない美味しさ!
子供も喜んで食べますよ♡
このレシピの生い立ち
ダイエットしてるけどラーメンがどうしても食べたくて。

ダイエット中だってラーメン食べちゃお

コンニャクラーメンとは思えない美味しさ!
子供も喜んで食べますよ♡
このレシピの生い立ち
ダイエットしてるけどラーメンがどうしても食べたくて。

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材料

  1. にんにく 1/2片
  2. しょうが 1/2片
  3. ごま 適量
  4. ひき肉 適量
  5. もやし 適量
  6. えのき 1/2袋
  7. すりごま 適量
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  9. 醤油 小さじ1〜
  10. 小さじ1
  11. 味噌 小さじ1〜
  12. ラーメン 2袋
  13. 豆板醤 適量

作り方

  1. 1

    にんにく、しょうがを刻んでごま油で炒め、香りが出たらひき肉投入!

  2. 2

    もやし、えのき、すりごま、水、鶏ガラスープの素、醤油、酢、味噌を入れて一煮立ち。

  3. 3

    ラーメンを入れて一煮立ちしたら子供の分は取り分け、辛くしたい場合は残りに豆板醤を入れる。

コツ・ポイント

モヤシのシャキシャキが残るように手早く!しょうが、にんにくはチューブでも!味は見ながら調節して下さいね!

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