旦那の好きな味噌ラーメン

ナギマ☆ @cook_40098977
インスタントラーメンがお店みたいにコッテリ??でもアッサリ!食べてみて
このレシピの生い立ち
サッポロ一番みそラーメンが大好き!家でもお店みたいにこってり食べたい!家にあるもやしとひき肉を使ったら、旦那好みの味に!是非作ってみて下さい!
旦那の好きな味噌ラーメン
インスタントラーメンがお店みたいにコッテリ??でもアッサリ!食べてみて
このレシピの生い立ち
サッポロ一番みそラーメンが大好き!家でもお店みたいにこってり食べたい!家にあるもやしとひき肉を使ったら、旦那好みの味に!是非作ってみて下さい!
作り方
- 1
インスタントラーメン用のお湯を沸かす
- 2
<もやしに火を通す>
もやしは袋に入れたまま水洗いし、水は捨てる。そのまま様子を見ながらレンジで2.3分チンする。 - 3
☆の調味料を混ぜ合わせる
- 4
<ひき肉を炒める>
温めたフライパンに、油、にんにく、生姜を入れ、香りが油に移ったら、ひき肉を炒める。 - 5
④に火が通ったら、②のもやしとの③調味料を入れ、混ぜ合わせる。
- 6
ラーメンを好みの時間に茹でて、(付属の粉で分量通りのスープを作る)器に盛り、⑤を上に乗せ完成!
コツ・ポイント
男性が好みそうな少し濃いめな味です。薄める場合は味噌の量を少なくして下さいね
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