旦那の好きな味噌ラーメン

ナギマ☆
ナギマ☆ @cook_40098977

インスタントラーメンがお店みたいにコッテリ??でもアッサリ!食べてみて

このレシピの生い立ち
サッポロ一番みそラーメンが大好き!家でもお店みたいにこってり食べたい!家にあるもやしとひき肉を使ったら、旦那好みの味に!是非作ってみて下さい!

旦那の好きな味噌ラーメン

インスタントラーメンがお店みたいにコッテリ??でもアッサリ!食べてみて

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サッポロ一番みそラーメンが大好き!家でもお店みたいにこってり食べたい!家にあるもやしとひき肉を使ったら、旦那好みの味に!是非作ってみて下さい!

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材料

4袋分
  1. インスタント味噌ラーメン 4袋
  2. もやし 一袋
  3. 油(ひき肉炒め用) 大さじ1
  4. ニンニク、生姜(今回はチューブ使用) 各1.2cm
  5. ひき肉 200g
  6. ☆砂糖、片栗粉、酒 各大さじ1
  7. ☆味噌 大さじ2

作り方

  1. 1

    インスタントラーメン用のお湯を沸かす

  2. 2

    <もやしに火を通す>
    もやしは袋に入れたまま水洗いし、水は捨てる。そのまま様子を見ながらレンジで2.3分チンする。

  3. 3

    ☆の調味料を混ぜ合わせる

  4. 4

    <ひき肉を炒める>
    温めたフライパンに、油、にんにく、生姜を入れ、香りが油に移ったら、ひき肉を炒める。

  5. 5

    ④に火が通ったら、②のもやしとの③調味料を入れ、混ぜ合わせる。

  6. 6

    ラーメンを好みの時間に茹でて、(付属の粉で分量通りのスープを作る)器に盛り、⑤を上に乗せ完成!

コツ・ポイント

男性が好みそうな少し濃いめな味です。薄める場合は味噌の量を少なくして下さいね

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たくさんのつくれぽありがとうござます⭐︎感謝感激です。一人一人にお礼はできませんが、この場を借りてお礼申し上げます。料理は好きだけど失敗だらけ!そんな私でも自信を持て食べさせられます☆
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