新玉とブロッコリーの和風サラダ

りょうかっち
りょうかっち @cook_40311891

ポン酢を入れることで玉ねぎの辛さが和らぎ食べやすく、マヨネーズが入っていてもサッパリといただけます。
このレシピの生い立ち
娘が新玉にポン酢をかけて食べるのが好きなのでよく作りますが、違うパターンでも食べたくて具材を多くしてみました。

新玉とブロッコリーの和風サラダ

ポン酢を入れることで玉ねぎの辛さが和らぎ食べやすく、マヨネーズが入っていてもサッパリといただけます。
このレシピの生い立ち
娘が新玉にポン酢をかけて食べるのが好きなのでよく作りますが、違うパターンでも食べたくて具材を多くしてみました。

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材料

4人分
  1. 新玉 1/2玉
  2. 人参 1/2本
  3. ブロッコリー 1株
  4. ツナ缶 1缶
  5. すりごま 大さじ3
  6. ポン酢 大さじ2
  7. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    新玉はスライサーで薄く切って水にさらしてしっかりしぼる。

  2. 2

    人参は千切りにし、サッと茹で冷ます。

  3. 3

    ブロッコリーは食べやすいサイズに切り茹でて冷ます。

  4. 4

    ツナ缶は油をしっかり切る。

  5. 5

    ボールに①〜④とすりごま、マヨネーズ、ポン酢を入れて混ぜる。

  6. 6

    お皿に盛ってできあがり!!

コツ・ポイント

野菜の水気はしっかり切って下さい

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