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超簡単！ピラフ炒飯
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超簡単！ピラフ炒飯-レシピのメイン写真

超簡単！ピラフ炒飯

yuou＊
yuou＊ @cook_40215997

意外と好評！ホワイトソースとドリア、チキンを入れてチキンライス、オムライスにも変身できそう
このレシピの生い立ち
チャーハンを作ろうとしたところ、中華スープのもとがなく、生まれた1皿

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yuou＊
yuou＊ @cook_40215997

意外と好評！ホワイトソースとドリア、チキンを入れてチキンライス、オムライスにも変身できそう
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材料

2人分
  • 白米 2膳
  • ニンジン 中1/3個
  • 玉ねぎ 中1/2個
  • ベーコン 2枚(3cm×20cmくらい)
  • コンソメ 固形1/2個
  • 卵 1こ
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作り方

  1. 1

    コンソメ固形スープのもとを包丁で刻む(粉末があればそのままで可)

  2. 2

    炊いた白米(ひやごはんでOK)と混ぜ、さらに卵を入れて混ぜておく

  3. 3

    具材をみじん切りに

  4. 4

    具材を炒める。

  5. 5

    4がしんなりしたら、2をいれる。
    弱火でパラパラになるようまぜる。

コツ・ポイント

お好みでベーコンはカリカリになるよう別で炒めてから、米を炒めたあとにいれる。
パセリもないのでブロッコリーで彩り

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yuou＊
yuou＊ @cook_40215997
2020/05/06 13:10に公開

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