ナンで作るトマトソースピザ

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

醤油こうじとあま酒を隠し味にピザのトマトソースを作りました。
ナンを使った簡単な手作りピザです(^^)
このレシピの生い立ち
醤油こうじとあま酒を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単で美味しい、手作りピザレシピです。ぜひお試しください(^^)

ナンで作るトマトソースピザ

醤油こうじとあま酒を隠し味にピザのトマトソースを作りました。
ナンを使った簡単な手作りピザです(^^)
このレシピの生い立ち
醤油こうじとあま酒を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単で美味しい、手作りピザレシピです。ぜひお試しください(^^)

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材料

20cmナン3枚分
  1. ナン(市販) 3枚
  2. オリーブオイル 適量
  3. ケチャップ 100g
  4. にんにくすりおろし 小さじ1
  5. 醤油こうじ 小さじ1
  6. 濃縮あま酒 大さじ1
  7. ドライバジル 少々
  8. 玉ねぎ 1/4個
  9. パプリカ(黄) 適量
  10. 舞茸 適量
  11. ミニトマト 6個
  12. とけるチーズ 100g
  13. ドイラパセリ

作り方

  1. 1

    今回はこちらの「醤油こうじ」と

  2. 2

    こちらの「濃縮あま酒」を使いました。

  3. 3

    ナンにオリーブオイルを刷毛で薄く塗る。

  4. 4

    ケチャップ、にんにく、醤油こうじ、濃縮あま酒、バジルを混ぜ合わせたものをスプーンでナンに塗り広げる。

  5. 5

    玉ねぎとパプリカは薄くスライス、ミニトマトは半分に、舞茸はちぎってソースの上にトッピングする。その上にチーズをまぶす。

  6. 6

    180度のオーブンで6〜7分焼き、パセリを散らす。

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明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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