温泉卵

クックSR5MV6☆
クックSR5MV6☆ @cook_40299535

お湯が湧いたら放ったらかし。
修行6日目。
このレシピの生い立ち
まだまだ安定しない温泉卵。外気温で放置時間変えてみるといいかもしれません。

温泉卵

お湯が湧いたら放ったらかし。
修行6日目。
このレシピの生い立ち
まだまだ安定しない温泉卵。外気温で放置時間変えてみるといいかもしれません。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. お湯 1L
  3. お水 200cc

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯1リットルを火から外して、お水200cc加える

  2. 2

    冷蔵庫から取り出した卵を静かに入れ蓋をして12~15分。

  3. 3

コツ・ポイント

春は12分、冬は長めに15分くらい。

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