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無水鍋/HKMを使ったパウンドケーキ
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無水鍋/HKMを使ったパウンドケーキ-レシピのメイン写真

無水鍋/HKMを使ったパウンドケーキ

宗水vaca
宗水vaca @cook_40061433

オーブンが無いので使わないレシピでパウンドケーキもどきを作ってみました
このレシピの生い立ち
パウンドケーキが食べたかった。
ヨットにはオーブンが有りませんので---。

オーブンが無いので使わないレシピでパウンドケーキもどきを作ってみました
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パウンドケーキが食べたかった。
ヨットにはオーブンが有りませんので---。

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無水鍋/HKMを使ったパウンドケーキ

宗水vaca
宗水vaca @cook_40061433

オーブンが無いので使わないレシピでパウンドケーキもどきを作ってみました
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パウンドケーキが食べたかった。
ヨットにはオーブンが有りませんので---。

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パウンドケーキが食べたかった。
ヨットにはオーブンが有りませんので---。

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材料

  • ホットケーキミックス 150g
  • ドライフルーツ 各種 お好みで
  • 牛乳 150cc
  • 砂糖 1大さじ
  • 卵 1個
  • バター 少量
  • キビ砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス150g
    ドライフルーツ 各種
    牛乳 150g
    砂糖大さじ1
    卵 1個をボールに入れかき混ぜる

    • 無水鍋/HKMを使ったパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    無水鍋にバターを塗り
    底一杯にキビ砂糖を少し厚くばら撒く

    • 無水鍋/HKMを使ったパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    極弱火で50分
    (今回電熱器利用の為ワット数不明)

コツ・ポイント

焼き時間は鍋の大きさに寄って変化します。
今回は、18センチのアルミ寸胴を使用しました。

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宗水vaca
宗水vaca @cook_40061433
2020/05/06 09:29に公開
2018年末よりヨットで航海してます。「茶点の旅 日本周游 」ヨットでも普段通りの食事生活でありたい。和菓子洋菓子なども作ってます。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ ドライフルーツ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス たかきび

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