糖質制限"具材たっぷりヘルシー冷やし中華

Name: 糖質制限"具材たっぷりヘルシー冷やし中華
Yield: 2人分(多め)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 麺 2袋; たまご 2個; ☆醤油 大さじ2; ☆ウメ黒酢 大さじ1.5; ☆レモン汁 小さじ1.5; ☆エリスリトール 小さじ1; ☆顆粒だし(かつお.昆布など) 小さじ1.5; ☆ごま油 小さじ1; ☆胡麻 適量; もやし 1袋; ごま油(もやし用) 小さじ1.5; 鶏ガラの素 小さじ1; ハム 7〜8枚; キュウリ 1本; わかめ 40g; カニカマ 8〜90g

★★★あじ @cook_40288586

糖質オフでもお腹いっぱいになるメニュー！火を使わないから暑い日にうれしい✨
このレシピの生い立ち
糖尿病の夫は量をたくさん食べたいので低糖質でお腹いっぱいになるメニューを日々考えています。

糖質制限"具材たっぷりヘルシー冷やし中華

材料

2人分(多め)

麺 2袋
たまご 2個
☆醤油大さじ2
☆ウメ黒酢大さじ1.5
☆レモン汁小さじ1.5
☆エリスリトール小さじ1
☆顆粒だし(かつお.昆布など) 小さじ1.5
☆ごま油小さじ1
☆胡麻適量
もやし 1袋
ごま油(もやし用) 小さじ1.5
鶏ガラの素小さじ1
ハム 7〜8枚
キュウリ 1本
わかめ 40g
カニカマ 8〜90g

作り方

1
低糖質麺
ザルにあけて水気を切ります
麺長ーいのでハサミで少しカットしました
2

ゆで卵をつくる
アルミホイルつつんでマグカップ入れて水ひたひたラップしてレンジで700w6分チン
3

タレ☆ボウルに入れてよーーく混ぜます
ほっといたら加熱しなくても溶けます
4

もやしをレンジで3.4分ほどチン
水気を切ってごま油、鶏ガラの素かけて和えます
5

ハム、キュウリ、細切り
6

わかめ一口大にきる
カニカマ裂く
7
お皿に盛り付け最後にタレかけて完成！
8

＊レンジでゆで卵の注意点！
↑守れば大丈夫
アルミホイル怖いけどラップすれば大丈夫！✨
9

https://cookpad.wasmer.app/cooking_supports/20761

コツ・ポイント

フルーツ酢で美味しいタレが簡単に作れちゃいます！お使いの醤油によって塩分濃度違いますのでお好みで調整してください！

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★★★あじ @cook_40288586

2020/05/07 14:33に公開

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