マヨなし☆シンプルなかぼちゃサラダ
mint @cook_40094789
かぼちゃの甘みが美味しいです！
レンジだけで簡単に！しかもヘルシー！！
このレシピの生い立ち
かぼちゃをマッシュして、その甘さに驚いて。マヨネーズ なしもありなのでは？と思ったのがキッカケ！
マヨなし☆シンプルなかぼちゃサラダ
かぼちゃの甘みが美味しいです！
レンジだけで簡単に！しかもヘルシー！！
このレシピの生い立ち
かぼちゃをマッシュして、その甘さに驚いて。マヨネーズ なしもありなのでは？と思ったのがキッカケ！
作り方
- 1
かぼちゃはマッシュしやすいように、小さめにカット。玉ねぎは薄くスライスして、更に横半分に切る。
- 2
耐熱皿に1の具材をかぼちゃを下にして入れてラップをし、レンジで分ほどチンして、柔らかくする。
- 3
かぼちゃがマッシュ出来る程度に柔らかくなったら、かぼちゃを潰して玉ねぎと混ぜる。かぼちゃが固ければ、さらにレンジ。
- 4
油揚げ油抜きせず、食感が残るくらいの大きさに切り、3に入れて更に1分ほどチンする。油揚げの食感がいいです！
- 5
4にこしょうと、少し多いかな？程度の塩を入れ、Mixしたら完成！
- 6
レーズンとかクルミを入れるのもいいかも！！
コツ・ポイント
コツもポイントもなーんもありません。
甘いかぼちゃだと美味しい♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20735478
