トマトとチーズのイタリアン冷奴

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

和風の冷奴を洋風アレンジ♪濃厚チーズとトマトの甘味が美味しい!
このレシピの生い立ち
豆腐を洋風に食べたくて、ある材料でアレンジしました!

トマトとチーズのイタリアン冷奴

和風の冷奴を洋風アレンジ♪濃厚チーズとトマトの甘味が美味しい!
このレシピの生い立ち
豆腐を洋風に食べたくて、ある材料でアレンジしました!

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材料

2〜3人分
  1. 木綿豆腐 半丁
  2. 市販の洋風ドレッシング 大さじ1
  3. プチトマトカット 5個
  4. 粉チーズ 小さじ1.5
  5. オリーブオイル 小さじ2
  6. セリ 適量
  7. クリスピーオニオン 適量

作り方

  1. 1

    木綿豆腐の水気をよく取り、スプーンで削って盛り付ける

  2. 2

    市販のドレッシングを豆腐かける
    洋風がおすすめ!シーザー、イタリアンドレッシングなど!

  3. 3

    トマトをハーフカットして粉チーズ、オリーブオイルをかけてよく和えておく!

  4. 4

    豆腐にトマトを和えたやつを乗せて完成!クリスピーオニオンとパセリを振る!

コツ・ポイント

チーズをしっかりとオイルと混ぜることで濃厚なテイストになります!

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サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
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*33歳。料理人歴約20年 *元創作沖縄料理店総料理長*楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿!更新中!* 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを!*マジで役立つ実践料理を提案中!便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます!
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