ねっとり濃厚☆チーズプリン
★＊みき＊★ @cook_40093832
クリームチーズ入りの濃厚プリン♡パウンド型で焼くと切り分けやすいのでお好きな大きさでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズは1kgの固まりで購入するので消費に☆
ねっとり濃厚☆チーズプリン
クリームチーズ入りの濃厚プリン♡パウンド型で焼くと切り分けやすいのでお好きな大きさでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズは1kgの固まりで購入するので消費に☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに☆を入れ火にかける。かき混ぜないで時々揺すりながら加熱する。
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- 2
カラメルの色が着いてきたら火を止め熱湯を入れる。
※飛び跳ね注意！ -
- 3
型に入れ冷ます。
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- 4
ボウルにクリームチーズを入れ滑らかになるまで混ぜる。
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- 5
砂糖を入れ更に混ぜる。
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- 6
卵を1個づつ入れ、その都度よく混ぜる。
-
- 7
牛乳と生クリームを600Wのレンジで1分加熱し⑥に混ぜる。
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- 8
バニラオイルを入れ混ぜ、茶こしで濾しながら③に入れる。
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- 9
天板（orバット）にお湯を張り⑧を乗せ150度に温めたオーブンで50分焼く。
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- 10
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
完全に冷えたら周りをナイフで外して返します。 -
- 11
2020.6.10「チーズプリン」の人気検索トップ10に入れて頂きました。検索してくださった皆様ありがとうございます♡
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- 12
2021.4.5
「チーズプリン」の人気検索1位になりました！検索してくださった皆様ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
クリームチーズが固い時は500Wのレンジで30秒加熱すると混ぜやすくなります。それでも固い時は分量の牛乳から大匙1を取り、混ぜると更に混ぜやすいです☆
※工程画像は倍量で作っています。
つくれぽ
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