ナスひき肉炒め♪簡単漢方薬膳
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
クックG4O1KZ☆ さん、つくれぽありがとう！ナスは、血の滞りでおきる生理痛、不妊症に♪また、血の滞りの関節痛、筋肉痛に
このレシピの生い立ち
ナス
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：清熱止血・消腫利尿・健脾和胃
適応症：血熱出血・水腫・黄疸
ナスひき肉炒め♪簡単漢方薬膳
クックG4O1KZ☆ さん、つくれぽありがとう！ナスは、血の滞りでおきる生理痛、不妊症に♪また、血の滞りの関節痛、筋肉痛に
このレシピの生い立ち
ナス
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：清熱止血・消腫利尿・健脾和胃
適応症：血熱出血・水腫・黄疸
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
味噌だれの材料（味噌・てんさい糖・酒）を混ぜる
-
- 3
ナス・ピーマンを一口大の乱切りにします。ナスを水につけアク抜きする
-
- 4
フライパンに、生姜みじん切り・ひき肉・ごま油をいれ、火が通ったら端に寄せて
-
- 5
水気を切ったナスを入れて
-
- 6
ピーマンを加えて、ごま油がまわる程度に炒め、
-
- 7
味噌だれを入れて、味をなじませる
-
- 8
好みで一味唐辛子をふって
-
- 9
出来上がり！
-
コツ・ポイント
生理前後に体が冷える、生理痛、生理痛は温めると痛みが緩和される、生理が来るのが遅れる、月経量が少ない、経血に固まりがある、お腹の冷えがあり、温めると良くなる、不妊症の方にナスがおすすめです。相性の良い食材は、辛味で温性の生姜です。
つくれぽ
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20736738
