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こごみのわさびマヨ
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こごみのわさびマヨ-レシピのメイン写真

こごみのわさびマヨ

sakamiki
sakamiki @cook_40276322

こごみを美味しく食べられるレシピ
このレシピの生い立ち
マヨネーズをつけながら食べても美味しいですが、和えることで全体に味がつき食べやすくなります。

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こごみのわさびマヨ

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材料

1皿分
  1. こごみ ひとつかみ
  2. わさびチューブ 5cm
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    こごみは汚れを洗い流し、下の黒いところを切る。

  2. 2

    1〜2分茹でる。

  3. 3

    水にさらす。

  4. 4

    水気を切る。

  5. 5

    ボールにわさび、マヨネーズ
    、醤油を入れ泡立て器でよく混ぜる。

  6. 6

    こごみを⑤で和えて完成。

    • こごみのわさびマヨ作り方6写真

コツ・ポイント

わさびは泡立て器でしっかり混ぜ溶かす。

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sakamiki
sakamiki @cook_40276322
2022/04/24 08:36に公開

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