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即席★ソルロンタン風スープ
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即席★ソルロンタン風スープ-レシピのメイン写真

即席★ソルロンタン風スープ

mana07mana
mana07mana @cook_40224181

本格的に作るの大変だけど、鶏ガラスープの素で簡単にソルロンタン風スープが完成します
このレシピの生い立ち
チヂミとチャプチェなど作ってスープ物がないと気が付き、なんとなくで作ったら美味しくできちゃった一品です

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mana07mana
mana07mana @cook_40224181

本格的に作るの大変だけど、鶏ガラスープの素で簡単にソルロンタン風スープが完成します
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チヂミとチャプチェなど作ってスープ物がないと気が付き、なんとなくで作ったら美味しくできちゃった一品です

本格的に作るの大変だけど、鶏ガラスープの素で簡単にソルロンタン風スープが完成します
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チヂミとチャプチェなど作ってスープ物がないと気が付き、なんとなくで作ったら美味しくできちゃった一品です

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材料

2〜3人分
  • お水 400cc
  • 鶏ガラスープの素 小匙4
  • 長ねぎ(青いところも入れる) 1本
  • すりおろしにんにく 小匙1/2
  • 牛乳 30cc
  • 塩と胡椒 適量
  • ※私はお塩ひとつまみです
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作り方

  1. 1

    小鍋にお水と鶏ガラスープの素を入れて中火で煮ます

    • 即席★ソルロンタン風スープ作り方1写真
  2. 2

    スープを煮ている間にネギを小口切りにします

    • 即席★ソルロンタン風スープ作り方2写真
  3. 3

    煮立ったらすりおろしにんにくを入れます

    • 即席★ソルロンタン風スープ作り方3写真
  4. 4

    ひと煮立ちしたらネギと牛乳を入れ、塩コショウで味を整えます

    • 即席★ソルロンタン風スープ作り方4写真
  5. 5

    火を止めて出来上がりです

    • 即席★ソルロンタン風スープ作り方5写真

コツ・ポイント

●ネギは最後に入れた方がシャキシャキ感が残ります
●ニンニク、塩、胡椒はお好みの量で調節してください

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mana07mana
mana07mana @cook_40224181
2022/04/30 08:49に公開
仕事をしながら家事しているので、平日は簡単なものが多いです。美味しいものを簡単にがモットー！備忘録兼ねて少しずつレシピをアップしていきたいと思います✨つくれぽがとても励みになっています、本当に嬉しいです、ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

スープ 牛乳 長ネギ

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