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竹の子の皮の剥き方
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竹の子の皮の剥き方-レシピのメイン写真

竹の子の皮の剥き方

romys
romys @cook_40296874

竹の子の皮って、1枚1枚剥くとかさばるので一気に剥いてしまいましょう。
このレシピの生い立ち
実家から竹の子たくさん頂きました。
さくさく剥いて、2回分あく抜きしました。

竹の子の皮って、1枚1枚剥くとかさばるので一気に剥いてしまいましょう。
このレシピの生い立ち
実家から竹の子たくさん頂きました。
さくさく剥いて、2回分あく抜きしました。

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romys
romys @cook_40296874

竹の子の皮って、1枚1枚剥くとかさばるので一気に剥いてしまいましょう。
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実家から竹の子たくさん頂きました。
さくさく剥いて、2回分あく抜きしました。

竹の子の皮って、1枚1枚剥くとかさばるので一気に剥いてしまいましょう。
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さくさく剥いて、2回分あく抜きしました。

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材料

  • 竹の子 1本
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作り方

  1. 1

    包丁で竹の子の半分下あたり、縦に切る。(皮だけ切る)

    • 竹の子の皮の剥き方作り方1写真
  2. 2

    爪で皮をはいでいく。

    • 竹の子の皮の剥き方作り方2写真
  3. 3

    竹の子の身を回しながら取り出す。

    • 竹の子の皮の剥き方作り方3写真
  4. 4

    竹の子の先と根っこを切り洗う。

    • 竹の子の皮の剥き方作り方4写真

コツ・ポイント

縦に半分に切って、重曹であく抜きしました。

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romys
romys @cook_40296874
2022/05/01 10:35に公開
つくれぽありがとうございます♪家庭菜園の野菜メニューが多いです。日々ゆっくりよく噛んで食べたいと思っています。数十年栄養士していました。
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たけのこ

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