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鉄分取りたい♡豚レバ
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鉄分取りたい♡豚レバ-レシピのメイン写真

鉄分取りたい♡豚レバ

呑呑KITCHEN
呑呑KITCHEN @cook_40332291

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加齢のためだと思いますが、鉄分とたんぱく質大事と聞いて作りました

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材料

  • 酒 大さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • ニンニク 小さじ1
  • 生姜 小さじ1
  • 片栗粉 適量
  • オリーブオイル 適量
  • レモン 適量
  • コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    塩コショウ、酒、マヨ、ニンニク、生姜を入れて1-2時間冷蔵庫に置きます

    • 鉄分取りたい♡豚レバ作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をつけます

    • 鉄分取りたい♡豚レバ作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルを温めます

    • 鉄分取りたい♡豚レバ作り方3写真
  4. 4

    焼きます

    • 鉄分取りたい♡豚レバ作り方4写真
  5. 5

    こんがり両面　焼きます

    • 鉄分取りたい♡豚レバ作り方5写真
  6. 6

    レモンを添えて出来上がり
    お好みでで、おいコショウで引き締まります

    • 鉄分取りたい♡豚レバ作り方6写真

コツ・ポイント

カリッと焼きます

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呑呑KITCHEN
呑呑KITCHEN @cook_40332291
2022/04/28 07:22に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 にんにく 酒 レモン しょうが

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