１００％イヨカンジュースのかき氷。

Name: １００％イヨカンジュースのかき氷。
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イヨカン（小サイズ） ５個; 冷水 ４００ｍｌ

まだ、寒いけど、「かき氷」始めました。
　果物の甘さだけで、シロップは、あえて無しで。
このレシピの生い立ち
４月末、まだ、肌寒く、「かき氷」には早いですが、柑橘類の旬が終わり、イヨカンもスカスカした実や種が目立ちます。

材料

１人分

　布きんで濾さないと、薄皮や、果肉が、ざらつきます。果物の風味を感じたいので、あえて、シロップ類は掛けてないが、「練乳」やミルク系なら、あうかもしれないです。

クックTQ3N4B☆ @cook_40296897

2022/04/21 08:32に公開

　美味しいご飯。　　美味しい食材。　「定番レシピ」　　「簡単レシピ」珍しい「食材。」　食べたくなる「レシピ。」美味しいを求めて、西へ東へ。「秋らしく、かぼちゃ」にしました＾＾。

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