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糖尿病レシピ：誰でも作(つく)ね
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糖尿病レシピ：誰でも作(つく)ね-レシピのメイン写真

糖尿病レシピ：誰でも作(つく)ね

まつもと内科
まつもと内科 @matsumoto_naika

お弁当おかずにぴったり!!
作り置きおかずにもおすすめです。

まつもと内科　糖尿病レシピ
このレシピの生い立ち
新生活も始まり、お弁当作りに悩んでいる方も多いと思います。作り置きをしておけば忙しい朝のお弁当作りも楽ちん♪

※ひじきの煮物：だしのうまみが染み込んだ7品目入りひじき煮(トップバリュ)を使用

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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 200g
  2. ひじきの煮物 1パック(95g)
  3. マヨネーズ 小さじ1杯
  4. 濃口醤油 小さじ1杯
  5. ごま油　 小さじ1杯
  6. 水(蒸し焼き用) 20cc
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作り方

  1. 1

    ジップロックにひき肉、ひじきの煮物(汁ごと全部)、マヨネーズ小さじ1杯、濃口醤油小さじ1杯を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油小さじ1杯を敷く。ジップロックの端を切って食べやすい大きさに絞り出す。

    • 糖尿病レシピ：誰でも作(つく)ね作り方2写真
  3. 3

    火加減は中火にして片面焼き色が付いたらひっくり返す。

  4. 4

    表面焼き目が付いたら水20ccを入れて蓋をする。約2分水気が無くなるまで蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

≪所要時間：20分ほど≫
エネルギー量：238kcal
たんぱく質：23.2g
脂質：12.7g
炭水化物：7.0g（0.5カーボ）
食物繊維：2.2g
塩分：1.3g

まつもと内科　糖尿病レシピ
管理栄養士

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まつもと内科
まつもと内科 @matsumoto_naika
2022/04/28 04:00に公開
当院は埼玉県越谷市北越谷にある生活習慣病（糖尿病・高血圧・脂質異常症）と甲状腺専門クリニックです。糖尿病療養指導士の管理栄養士が患者さん・ご家族で毎日楽しく健康的に食事ができるようレシピを考案しております。当院は、糖尿病専門医、看護師、管理栄養士、受付のチーム医療で患者さんの治療やケア＆サポートをしております。まつもと内科ホームページ　http://matsumoto-naika.net/
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