また作りたくなるバナナマフィン

Cookies @cook_40057924
混ぜて焼くだけ。簡単で今日のおやつにすぐに作れちゃう♡
このレシピの生い立ち
バナナが完熟!マフィン作りたい!と思って作った備忘録。
また作りたくなるバナナマフィン
混ぜて焼くだけ。簡単で今日のおやつにすぐに作れちゃう♡
このレシピの生い立ち
バナナが完熟!マフィン作りたい!と思って作った備忘録。
作り方
- 1
無塩バターをやわらかくする。
(電子レンジで20℃程度でチン) - 2
ボウルにやわらかくなったバターと砂糖を入れて混ぜる。
- 3
卵を少しずつ入れて混ぜる。
- 4
バナナを1.5本分つぶす。レモン汁があれば少々入れる。
- 5
ホットケーキミックスと牛乳、バナナ④を入れて混ぜる。
- 6
0.5本分のバナナを飾り用としてカットしておく。
- 7
⑤をカップに流して、飾り用のバナナをのせる。
- 8
180℃で20分ほど焼く。
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ
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