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ある物で簡単 手作りポン酢
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ある物で簡単 手作りポン酢-レシピのメイン写真

ある物で簡単 手作りポン酢

凪3兄妹ママ
凪3兄妹ママ @cook_40324123

果汁は柚子等を絞っても美味しいです。無ければレモン汁でも充分。
このレシピの生い立ち
市販のポン酢は使い切れないので、作ってみたらこちらの方が香りもよく美味しかったので。

果汁は柚子等を絞っても美味しいです。無ければレモン汁でも充分。
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市販のポン酢は使い切れないので、作ってみたらこちらの方が香りもよく美味しかったので。

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凪3兄妹ママ
凪3兄妹ママ @cook_40324123

果汁は柚子等を絞っても美味しいです。無ければレモン汁でも充分。
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市販のポン酢は使い切れないので、作ってみたらこちらの方が香りもよく美味しかったので。

果汁は柚子等を絞っても美味しいです。無ければレモン汁でも充分。
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市販のポン酢は使い切れないので、作ってみたらこちらの方が香りもよく美味しかったので。

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材料

1人分
  • ★顆粒だし 小さじ1/2
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★酢 大さじ1
  • レモン汁(お好みで柑橘果汁でも) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    耐熱皿に★を入れて600wで20秒程温める(少しフツフツしたらOK)

  2. 2

    レモン汁(柑橘果汁)を入れて軽く混ぜる

コツ・ポイント

レンジで温めてお酢をまろやかにしてだしの素も溶けやすくしています。果汁は香りが飛ばないように温めた後入れています。

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凪3兄妹ママ
凪3兄妹ママ @cook_40324123
2022/04/30 18:41に公開
料理は得意ではないので、とにかく簡単なものを作りたいです。数少ないレシピを覚書中。
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