くたっとトロうま♪　かぶの生姜焼き

くたっとトロうま♪　かぶの生姜焼き-レシピのメイン写真

くたっとトロうま♪　かぶの生姜焼き

♡花ぴー♡ @cook_40282012

かぶを薄切りにし、生姜焼きにしました。
かぶはトロリとして、生姜だれが絡んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
かぶを薄切りにして加熱すると、とろりとなるので、大好きな生姜焼きにしました。

かぶを薄切りにし、生姜焼きにしました。
かぶはトロリとして、生姜だれが絡んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
かぶを薄切りにして加熱すると、とろりとなるので、大好きな生姜焼きにしました。

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♡花ぴー♡ @cook_40282012

かぶを薄切りにし、生姜焼きにしました。
かぶはトロリとして、生姜だれが絡んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
かぶを薄切りにして加熱すると、とろりとなるので、大好きな生姜焼きにしました。

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かぶはトロリとして、生姜だれが絡んで美味しいです。
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かぶを薄切りにして加熱すると、とろりとなるので、大好きな生姜焼きにしました。

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材料

2人分

かぶ大2個
おろし生姜小さじ1
酒、みりん各大さじ1
醤油小さじ2
米油小さじ2

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作り方

1
かぶは葉を落とし、皮つきのまま3ミリくらいの輪切りスライスにする。
フライパンに油を入れ、中火で焼く。
2
たれ作り。
おろし生姜、酒、みりん、醤油を混ぜる。
3
かぶがしんなりし、少し焼きめがつくまで焼く。
4
あわせダレを入れ、1分ほど混ぜながらからめる。
5
できあがり。

コツ・ポイント

かぶは皮つきのままでOKです。
焼くときは、焼きめがついたら、場所を入れ替えて焼くとよいです。

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♡花ぴー♡ @cook_40282012

2022/05/01 04:55に公開

エコでからだにやさしく、簡単なお酒のあてを作るのが好きです。添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。ハウス食品×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度より現在)、ぐんまクッキングアンバサダー第3期、ボーソー油脂×レシピブログの米油部第2期生。https://ameblo.jp/hanachandape/

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