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インド風おからパウンドケーキ
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インド風おからパウンドケーキ-レシピのメイン写真

インド風おからパウンドケーキ

丸目★よん
丸目★よん @cook_40239031

おかずパン的なパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
日々おからを使って色々な味のパウンドケーキを焼いている中の一つです。

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インド風おからパウンドケーキ

丸目★よん
丸目★よん @cook_40239031

おかずパン的なパウンドケーキです。
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材料

  • おから 100㌘
  • 卵 1個
  • 牛乳(豆乳) 100㏄
  • 大麦粉(小麦粉) 50㌘
  • 重曹(ベーキングパウダー) 5㌘
  • ①カレー粉 大さじ1
  • ①ターメリック 小さじ1
  • ①ブラックペッパー 5ふり
  • ①コンソメ 小さじ1/2
  • ①塩 小さじ1/3
  • ②玉ねぎ(粗みじん切り) 1/4個
  • ②人参(粗みじん切り) 10㌘
  • ②しめじ 30㌘
  • ②コーン 20㌘
  • ②プロセスチーズ 20㌘
  • ②カルパス 20㌘
  • ②コンソメ
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作り方

  1. 1

    型にオーブンシートを敷いておく。
    オーブンは180℃で余熱開始。

  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐす。
    牛乳、おから、大麦粉 、重曹を混ぜて①の材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②の野菜類をまんべんなく混ぜたら型に流し入れて余熱したオーブンで35分焼く。

  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
    温かいうちに食べてもOK。

コツ・ポイント

特にはありませんがよく混ぜる事かな。

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丸目★よん
丸目★よん @cook_40239031
2022/04/25 21:00に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ 豆乳 おから コーン シメジ にんじん 牛乳 卵 カレー粉 小麦粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20738325
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