ピンクの上げドーナッツ

kitchen黒猫♡ @cook_40050806
Hyvää vappua! 作ってて楽しいhappyカラーのドーナッツ♡ サクサク食感!
このレシピの生い立ち
オリジナル 2022.5.1 メーデーと言えばフィンランドの定番ドーナッツ♫ 久し振りに食べたくなったから♡ 曇り空でも気分が上がる大好きなこのカラーをチョイス!
ピンクの上げドーナッツ
Hyvää vappua! 作ってて楽しいhappyカラーのドーナッツ♡ サクサク食感!
このレシピの生い立ち
オリジナル 2022.5.1 メーデーと言えばフィンランドの定番ドーナッツ♫ 久し振りに食べたくなったから♡ 曇り空でも気分が上がる大好きなこのカラーをチョイス!
作り方
- 1
ボウルに(★)を入れ混ぜてひとまとめの生地にする
- 2
オーブンシートを敷いた天板の上などで、麺棒を使って平に伸ばす(分量外のホットケーキミックスをまぶすとやりやすい)
- 3
ドーナッツ型で型抜きする
- 4
180℃に熱したサラダ油で両面揚げる
- 5
キッチンペーパーを敷いたお皿に移し粗熱を取る
- 6
平らで広めのお皿に(☆)を入れ、スプーンで混ぜてピンクのアイシングを作る(緩さはリボン状に繋がって落ちるくらい)
- 7
ドーナッツの片面を(☆)にペチョッと漬けて、天板などに並べる。アラザンとチョコスプレーをかける
- 8
アイシングが乾いたら出来上がり!
コツ・ポイント
仕上げのアラザンとチョコスプレーはアイシングが固まる前に大急ぎでかける‼︎(固まると上手くくっつかない)
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