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三毛猫ちゃんクッキー
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三毛猫ちゃんクッキー-レシピのメイン写真

三毛猫ちゃんクッキー

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材料

  • バニラの生地
  • 薄力粉  150 g
  • 粉砂糖  75 g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/8
  • 有塩バター(1.5cm角に切る) 75 g
  • 卵黄 30 g
  • 冷水 小さじ1と1/2
  • バニラエキス 小さじ1/2
  • コーヒーの生地
  • 薄力粉  44 g
  • 粉砂糖  13 g
  • インスタントコーヒー 小さじ 1/2
  • 有塩バター (1.5cm角に切る) 20 g
  • 卵 6 g
  • 冷水 小さじ1/4
  • チョコレートの生地
  • 薄力粉  37 g
  • 粉砂糖  13 g
  • ココアパウダー(無糖) 6 g
  • 有塩バター(1.5cm角に切る) 20 g
  • 卵 6 g
  • 冷水 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    ミニチョッパーに薄力粉、粉砂糖、ベーキングパウダー を入れて混ぜる。 バターを入れて混ぜる。パン粉のようななったらまで。

    • 三毛猫ちゃんクッキー作り方1写真
  2. 2

    卵黄、冷水、バニラエキスを入れて混ぜる。

    • 三毛猫ちゃんクッキー作り方2写真
  3. 3

    • 三毛猫ちゃんクッキー作り方3写真
  4. 4

    手のひらで生地を押す。

    • 三毛猫ちゃんクッキー作り方4写真
  5. 5

    滑らかになるまで。

    • 三毛猫ちゃんクッキー作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫に約 30分間入れて冷す。

    • 三毛猫ちゃんクッキー作り方6写真
  7. 7

    ミニチョッパーに薄力粉、粉砂糖、インスタントコーヒー を入れて混ぜる。 バターを入れて混ぜる。

    • 三毛猫ちゃんクッキー作り方7写真
  8. 8

    卵、冷水を入れて混ぜる

    • 三毛猫ちゃんクッキー作り方8写真
  9. 9

    コーヒーの生地をバニラの生地の同様にする。

    • 三毛猫ちゃんクッキー作り方9写真
  10. 10

    ミニチョッパーに薄力粉、粉砂糖、ココアパウダーを入れて混ぜる。 バターを入れて混ぜる。卵、冷水を入れて混ぜる

    • 三毛猫ちゃんクッキー作り方10写真
  11. 11

    • 三毛猫ちゃんクッキー作り方11写真
  12. 12

    チョコレートの生地をバニラの生地の同様にする。

    • 三毛猫ちゃんクッキー作り方12写真
  13. 13

    麺棒で生地を伸ばす。

    • 三毛猫ちゃんクッキー作り方13写真
  14. 14

    チョコレートとコヒー生地をところどころにのせて軽く押す

    • 三毛猫ちゃんクッキー作り方14写真
  15. 15

    麺棒で生地を伸ばす。 3 mm.くらいの厚さに伸ばします。冷蔵庫に約 30分間入れて冷す。

    • 三毛猫ちゃんクッキー作り方15写真
  16. 16

    コーヒーの生地とチョコレートの生地をバニラの生地の同様にする。

    • 三毛猫ちゃんクッキー作り方16写真
  17. 17

    クッキー型 ネコ(3.5x8 cm)

    • 三毛猫ちゃんクッキー作り方17写真
  18. 18

    生地をクッキー型で型抜きを抜く。

    • 三毛猫ちゃんクッキー作り方18写真
  19. 19

    冷蔵庫に約 30分間入れて冷す。

    • 三毛猫ちゃんクッキー作り方19写真
  20. 20

    オーブンを170℃に予熱する。

  21. 21

    170℃ に予熱しておいたオーブンで
    13-15 分 焼く。

    • 三毛猫ちゃんクッキー作り方21写真
  22. 22

    • 三毛猫ちゃんクッキー作り方22写真
  23. 23

    完全に冷えるまで放置。

    • 三毛猫ちゃんクッキー作り方23写真
  24. 24

    動画も参照にしてください。https://youtu.be/snB3d9g49zI

    • 三毛猫ちゃんクッキー作り方24写真
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Pook-dailydelicious @cook_40128698
2022/04/26 09:34に公開
タイ人、自分で日本語を勉強します。菓子と料理が大好き!http://dailydelicious.blogspot.com/
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このレシピのキーワード

クッキー ココア 薄力粉 卵 バニラ チョコレート 卵黄

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