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春の味覚　コゴミのツナマヨあえ
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春の味覚　コゴミのツナマヨあえ-レシピのメイン写真

春の味覚　コゴミのツナマヨあえ

chikappe
chikappe @chikappe04

好みの硬さに茹でたコゴミをツナマヨで和えました。鰹節で食べるシンプルさとはまた一味違った食べ方です。
このレシピの生い立ち
義母が知人からこごみを頂き、茹でるところまではやってくれてあったので、料理しました。

好みの硬さに茹でたコゴミをツナマヨで和えました。鰹節で食べるシンプルさとはまた一味違った食べ方です。
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義母が知人からこごみを頂き、茹でるところまではやってくれてあったので、料理しました。

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春の味覚　コゴミのツナマヨあえ

chikappe
chikappe @chikappe04

好みの硬さに茹でたコゴミをツナマヨで和えました。鰹節で食べるシンプルさとはまた一味違った食べ方です。
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義母が知人からこごみを頂き、茹でるところまではやってくれてあったので、料理しました。

好みの硬さに茹でたコゴミをツナマヨで和えました。鰹節で食べるシンプルさとはまた一味違った食べ方です。
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材料

4～6人分
  • コゴミ 30個程度
  • ツナ缶 小1缶
  • マヨネーズ 大さじ3くらい（1回し）
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作り方

  1. 1

    コゴミは好みの硬さに茹でて水気を切り、手でしっかりと絞ります。全ての材料を混ぜ合わせれば完成。

    • 春の味覚　コゴミのツナマヨあえ作り方1写真

コツ・ポイント

ツナの塩気があるので、特に塩などは加えませんでしたが、お好みで少し醤油や塩コショウなどを足しても◎

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chikappe
chikappe @chikappe04
2022/04/23 04:45に公開
ず～～っと信州人☺53歳旦那、23歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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このレシピのキーワード

ツナ こごみ

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