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簡単!洋風お好み焼き風オムレツ
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簡単!洋風お好み焼き風オムレツ-レシピのメイン写真

簡単!洋風お好み焼き風オムレツ

あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
東京都

キャベツたっぷりチーズのコクあるオムレツです。
このレシピの生い立ち
卵を消費したくいつもの材料を洋風にアレンジしてみました。

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簡単!洋風お好み焼き風オムレツ

あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
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キャベツたっぷりチーズのコクあるオムレツです。
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卵を消費したくいつもの材料を洋風にアレンジしてみました。

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材料

三人分
  • ベーコン 二枚
  • キャベツ ボール軽く一杯
  • えのき 適量
  • ピザ用チーズ 一掴み
  • ハーブソルト 適量
  • 卵 二個
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りし、ベーコン、えのきは炒める

  2. 2

    卵を割りほぐし、1とチーズ一掴みとよく混ぜ、フライパンにオリーブオイルをひいて焼く。焼き色ついてきたら蓋をして蒸し焼き。

  3. 3

    2をひっくりかえして焼いてできあがり。

コツ・ポイント

とろけるチーズを入れることによりつなぎにもなり、コクも出ます。

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あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
2022/04/26 15:03に公開
東京都
夫と京都に嫁入りした娘、社会人3年目の息子の四人家族、現在夫と2人暮らしです。(令和7年4月現在)日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。(笑)
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このレシピのキーワード

オムレツ お好み焼き えのき キャベツ ベーコン ピザ用チーズ ハーブ 卵

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