ローストポテト
ビールのおつまみに!ステーキの付け合せに!
このレシピの生い立ち
じゃがいもを食べたいが、
揚げるのはめんどくさいってことでw
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揚げるのはめんどくさいってことでw
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じゃがいもを食べたいが、
揚げるのはめんどくさいってことでw
冷たいフライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れ、弱火で加熱。
ニンニクオイルを作る。
じゃがいもを1口大のサイズにカットし、1%の塩水で煮崩れないように弱火で6分ほど茹でる。
ボウルにじゃがいも、1で作ったオイル、粉チーズ、胡椒を入れ、和える。
オーブンのバットに広げ、
250度で20分から30分
完成!
どうせオーブンに入れるので、じゃがいもは茹でる時、中まで火を通さなくても良い
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