サクほろっ。簡単!絶品!チーズスコーン♡

油専門店「油の王様」
油専門店「油の王様」 @aburanoousama

程よい塩加減で食事やワインのおつまみにもピッタリのチーズスコーン。バター不使用。扱いやすいこめ油を使った生地で作ります。
このレシピの生い立ち
【油専門店 油の王様】
※純国産「こめ油」「圧搾こめ油」発売中。
手軽に使える「あまに油」「香味油」も人気です。
http://www.okayasupharma.com/

サクほろっ。簡単!絶品!チーズスコーン♡

程よい塩加減で食事やワインのおつまみにもピッタリのチーズスコーン。バター不使用。扱いやすいこめ油を使った生地で作ります。
このレシピの生い立ち
【油専門店 油の王様】
※純国産「こめ油」「圧搾こめ油」発売中。
手軽に使える「あまに油」「香味油」も人気です。
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材料

直径6cm×6個分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 1個
  3. 粉チーズ(パルメザン) 30g
  4. こめ油(圧搾製法) 20g
  5. 牛乳 20㎖
  6. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    材料はこちらです

  2. 2

    今回は「オカヤス おいしさは 米の糠から わいて出る こめ油 圧搾製法」を使います

  3. 3

    ボウルにホットケーキミックスと粉チーズを入れ、よく混ぜ合わせます

  4. 4

    3にこめ油圧搾製法を加えます

  5. 5

    指の腹で押しつぶすようによく擦り混ぜます

  6. 6

    卵1個を割り溶いて40gに牛乳を加え、残りはツヤ出し用としてわけておきます

  7. 7

    牛乳を加えた卵液を5に加えよく混ぜます

  8. 8

    お好みでブラックペッパー(あらびき)を加えます

  9. 9

    生地を伸ばし丸い型で抜き天板に並べます。ツヤ出しの為、6の卵を塗りトッピングに粉チーズ(分量外)を振ります

  10. 10

    180度予熱したオーブンで15分~18分焼いてできあがりです

  11. 11

    ☆megrim☆さんが作ってくれました♡焼き立ては最高ですよね。写真からもおいしさが伝わってきます。ありがとうございます

コツ・ポイント

オーブンから出す際は
とても熱いので火傷には注意して下さい。
オーブンの性質により焼き時間は調節してください。
冷めてしまったらオーブントースターで温めなおすと美味しくいただけます。

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油専門店「油の王様」
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油専門通販店「油の王様」です。油の王様スタッフがレシピをお届けしています。自社ショッピングサイトでは、越谷愛されグルメ・国産原料100%「おいしさは米の糠からわいて出る 米油」、オメガ3系オイルの「亜麻仁油」を販売してます。毎日の食事を楽しく豊かに、油も大切な食材のひとつという理念のもと「油は食材」として安心・安全な油を取り扱っています。http://www.okayasupharma.com/
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