かぼちゃのポタージュ
Yellowish @cook_40215625
ハンドブレンダーで作る簡単ポタージュです！冷やして冷製スープとしていただいても◎
このレシピの生い立ち
家にあるものでスープを作ったところ美味しくできたので。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種を取ってからラップで包み、レンジ（500w3分）温める。
- 2
お好みで皮を取る。
※皮を取らずに入れても美味しいです。 - 3
温めたかぼちゃを細かく切り、鍋に水、かぼちゃ、コンソメキューブを入れて煮る。
- 4
かぼちゃが柔らかくなったら火を止めて、ハンドブレンダーでかぼちゃを滑らかになるまで潰す。
- 5
牛乳を加えて再び温めて完成。※沸騰しない程度に温める
コツ・ポイント
お好みで塩コショウやパセリなど入れもよいです◎
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20739727
