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m小麦粉不使用♪片栗粉クッキー
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m小麦粉不使用♪片栗粉クッキー-レシピのメイン写真

m小麦粉不使用♪片栗粉クッキー

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

素朴な味のビスケット風なクッキー♪
このレシピの生い立ち
*冷めるまではとても崩れやすいのでしっかり冷ましてから触るようにしてください。

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材料

直径3㎝丸形 40枚くらい
  • 片栗粉 160g
  • 砂糖 40g
  • 卵 M1個(正味52g)
  • バターまたはマーガリン 30g
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に材料を入れてよく混ぜ合わせる。

    • m小麦粉不使用♪片栗粉クッキー作り方1写真
  2. 2

    厚さ3㎜くらいになるよう綿棒で伸ばす。

    • m小麦粉不使用♪片栗粉クッキー作り方2写真
  3. 3

    ポリ袋を切り開いて型を抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

    • m小麦粉不使用♪片栗粉クッキー作り方3写真
  4. 4

    170℃に予熱したオーブンで約約25分焼く。

  5. 5

    *冷めるまではとても崩れやすいので、天板の上でしっかり冷ましてから取り出してください。

コツ・ポイント

片栗粉で作ると粉っぽさが残りやすいので、薄めに作ってしっかり焼いて香ばしく仕上げてます♪

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2022/09/14 08:51に公開
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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クッキー 片栗粉 バター 卵

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