シュガーアイスボックスクッキー
Foodesia フードシア @cook_40150184
シンプルなクッキーになります!!
生地は冷凍しておけばいつでも焼けます。
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodesia_jp
シュガーアイスボックスクッキー
シンプルなクッキーになります!!
生地は冷凍しておけばいつでも焼けます。
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodesia_jp
アプリでひらく作り方
- 1
常温に戻したバターは滑らかになるまで、ゴムベラで混ぜていきます
- 2
粉糖を一気に加えて、白っぽくなるまで泡だて器で混ぜ合わせます
- 3
溶きほぐした全卵を少しずつ加えて、分離しないように混ぜ合わせます
- 4
アーモンドパウダーとふるっておいた薄力粉を加えて切るように混ぜ合わせます
- 5
全体が滑らかになるまで混ざったら、生地をバットに平らに広げ、1時間ほど冷蔵庫で冷やし固めます
- 6
冷やし固まったら、生地を少しほぐして直径2.5cmの棒状にしていきます
- 7
再度、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます
- 8
固まったら、表面に水を刷毛で薄く塗っていきます
- 9
バットに広げたグラニュー糖をまんべんなくまぶしていきます
- 10
厚さ7mm程に切ります
- 11
170°のオーブンで約20分焼いていきます
- 12
焼きあがったら、網の上で冷まします
- 13
出来上がり
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