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お財布おたすけ☆彡ボリューム満点のピカタ
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お財布おたすけ☆彡ボリューム満点のピカタ-レシピのメイン写真

お財布おたすけ☆彡ボリューム満点のピカタ

ゆこPIN
ゆこPIN @cook_40241249

お財布おたすけレシピ☆彡
財布に優しい食材の鶏むね肉、価格の安定している卵を使った、ボリューム満点の柔らかピカタ。
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材料

  • 鶏むね肉 2枚(約500g)
  • 砂糖 小さじ1と1/2
  • 料理酒 大さじ2
  • 〇卵 2個
  • 〇片栗粉 大さじ4
  • 〇ハーブソルト(マジックソルト、クレイジーソルト) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は皮を取って薄く削ぎ切りにし、酒と砂糖を加えなじませる。
    常温で10分程寝かせる。

    • お財布おたすけ☆彡ボリューム満点のピカタ作り方1写真
  2. 2

    〇を混ぜ合わせる。鶏むね肉を加えて揉み込む。

    • お財布おたすけ☆彡ボリューム満点のピカタ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油(分量外)を入れて中火にかけ、むね肉を並べて両面にじっくり火を通す。

    • お財布おたすけ☆彡ボリューム満点のピカタ作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて完成♬

    • お財布おたすけ☆彡ボリューム満点のピカタ作り方4写真

コツ・ポイント

鶏むね肉・・・100g当り39円
卵     ・・・1パック(10個)98円
でした。

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ゆこPIN
ゆこPIN @cook_40241249
2022/04/27 04:20に公開
「つくれぽ、ありがとう♡」(*'▽')届いたつくれぽは、全部拝読させていただいております。届くの楽しみにしています。
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このレシピのキーワード

ピカタ 片栗粉 ハーブ 卵 酒 鶏胸肉

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